Čokoládovna dnes jako před sto lety: Prozkoumali jsme tajemství pralinek | Byty v novém Jičíně

Čokoládovna dnes jako před sto lety: Prozkoumali jsme tajemství pralinek

Sekce

Spolupracujeme

Obsahy knih a referáty vše na kniha mého srdce

Jak pečovat o Vaše dítě.

 

Čokoládovna dnes jako před sto lety: Prozkoumali jsme tajemství pralinek

Jejich čokoládové speciality čerpají svoji chuť i z umění mistrů první republiky. "Ti tehdy byli v Evropě špičkou a nám se podařilo se od nich ještě učit," říká František Hlava, majitel čokoládovny Kamila Chocolates. Malá továrna ukrytá ve Výskytné nad Jihlavou je rodinnou firmou. Třeba syn majitele a zakladatele je autorem velké části receptur na výrobu čokoládových bonbónů. "Naše postupy jsou tajné," vysvětluje ve videu přímo z výroby čokolády František Hlava. Od začátku se zaměřil na kvalitu. Inspiroval se v Belgii i uměním specialisty-dezertáře s prvorepublikovou zkušeností inženýra Bělíka. Firma uspěla v soutěži Vodafone Firma roku 2010 v kraji Vysočina.

Přihlásit

Už. jméno:

Heslo:

Registrace

Hledat